Qualität seit 1807

Seetaler

Apfel- und Birnensaft Spezialitäten

„Seit 1807 pflegen und ernten wir unser Seetaler Obst und verarbeiten es in unserer Mosterei nach „hauseigenem Verfahren“, was unseren Apfel- und Birnensaft-Spezialitäten einen natürlichen, ausgereiften, vollmundigen und frischen Geschmack verleiht.“

– Christian Halter

vom apfel und birne zum Saft

Als Mosterei sind wir darauf spezialisiert, unser Obst mit modernster Presstechnik, schonender Pasteurisation und grosser Erfahrung zu feinem Süssmost, Birnensaft und Apfel- und Birnenschaumwein zu veredeln.

Seetaler Secco

Unser Obst reift an Hochstammbäumen, wird von Hand verlesen und bildet so die Grundlage für den einzigartigen Seetaler Secco. Seine charakteristische Spritzigkeit ist bei jedermann/frau beliebt, nicht zuletzt auch wegen seines niedrigen Alkoholgehaltes.

Lassen Sie sich durch unser hausgemachtes Produkt verwöhnen und gönnen Sie sich diesen verführerischen Genuss. Der Secco empfiehlt sich zum Beispiel als prickelndes Apéro-Getränk, als vollmundiger Begleiter zu einem Dessert oder zum romantischen, stillen Genuss bei Kerzenlicht. Oder verschenken Sie ihn als trendiges Mitbringsel aus der Region.

Lohnmosterei

Wir verarbeiten auch Äpfel von Obstbauern und privaten Kunden zu Most. Bei kleineren Mengen wird gemischt mit unseren Äpfeln, bei grösseren Mengen verarbeiten wir ihre Äpfel separat zu Saft.

Auf Wunsch können wir den Saft auch für sie pasteurisieren (etwa 1 Jahr haltbar). Bitte kontaktieren Sie uns jeweils vorher und vereinbaren sie mit uns einen Termin für die Anlieferung/Abholung. Wir garantieren eine effiziente Pressung und eine schonende Pasteurisation. Wir füllen Ihre Säfte in Bag-in-Box und Grossflaschen ab.

Gerne beraten wir Sie.